Mmmmm... ¡Qué verde estaba el agua de las algas! Y, de qué verde lechoso eran los árboles. La hierba, qué verde hierba era.
Encantador puente medieval en Burgui.
Es un lugar idílico para bañarse. Quizá por eso en agosto está abarrotado de gente. (El día que hice la foto no, el día que llevé a mis invitados y casi se les cae la mandíbula de la sorpresa de ver tanto gentío en un lugar remoto)
Una panadería con horno de leña.
El valle del Roncal es famoso por sus quesos. Son todos de oveja, no tienen cabras, y las vacas que hay no son lecheras. En las queserías, básicamente, se catan y compran quesos. En ésta, además nos pusieron un vídeo del proceso del queso. Para hacer un queso de 1kg hacen falta ¡7 litros de leche! Y es todo un currito.
caramba qué bonito. podría hacer tours guiados a nivel profesional. qué verde. y qué queso. porque el queso de roncal ese es buenísimo. y con ese pan. oye que me ha entrado hambre!
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